2 литров уковицы,
2 зубчика чеснока,
1 пучок зеленого лука,
250 грамм лука-шалота,
3 стол. ложки сливочного масла,
200 миллилитров овощного бульона из кубика,
соль, перец, кайенский перец, мускатный орех,
2-3 яйца,
4 сыра камамбер (или 500 грамм адыгейского),
200 грамм панировочных сухарей, растительное масло для
жарки

майонез 100 грамм (для диетической кухни - сметана), зелень кинзы 1 пучок, грецкие орехи 1-2 столовых ложки (по вкусу), чеснок 1-2 зубочка (по вкусу), черный перец.

2,5 килограмм красных помидор
500 грамм моркови
500 грамм красного болгарского перца
300 грамм репчатого лука
200 грамм чеснока
3 стручка красного горького перца
250 грамм подсолнечного масла
1 стакан сахара
1/4 стакана соли

сок ежевики - 500 грамм аджика - одна столовая ложка смесь сухих пряных трав - одна чайная ложка чеснок и соль - по вкусу.

2 апельсина 500 грамм воды 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка меда